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    包菜

    包菜

      包菜學名結球甘藍,別名圓白菜,包菜 也叫包心菜、疙瘩白、豬肝心菜,大頭菜等。

      包菜 也叫包心菜或卷心菜,原名甘藍。屬十字花科植物。中國各省農村普遍栽培。
      性味 甘、平,無毒。
      成分 含有維生素C,維生素B1、B2。此外還含有多量維生素U及胡羅卜素。
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